ダイエット ボディメイク

【実体験】食べていないから痩せない┃栄養設計×歩数戦略でダイエットは成功する!

【痩せない理由】私が間違っていたのは、努力ではなく“方向”だった

焦らない人ほど、体はちゃんと変わる

 

食べていないのに痩せない」──それ、以前の私です。

 

はじめまして!栄養設計コーチのオオニシです。

 

食事も気をつけている(つもり)」「運動もしている」なのに、ぜんぜん体が変わらない。体重は少し減っても、戦略がないからすぐに戻る

 

本記事では、知識不足から招いた「食べていないのに痩せない」から、どうやって克服し3カ月で-5kg、トータルで-10kg、体脂肪率15.6%(50代女性の平均:約28~33%)・骨格筋率46.7%(50代女性の平均:約29~33%)(2025年5月現在)になっていったのか、私の実体験の一部をお話します。

 

必要な摂取カロリーを減らし過ぎると太りやすくなる

以前は「ご飯=太る」と信じて、1日の摂取カロリーは約1,000kcal。(基礎代謝1,300kcal~1,400kcal)

 

本来は、摂取カロリーが基礎代謝を下回るのはNGで、その食生活を続けているとさらに代謝が落ちていきます。(代謝には、基礎代謝・活動代謝・食事誘発性熱産生の3つがある)

 

消費カロリー・摂取カロリー

 

基礎代謝は、寝ているだけでも消費するカロリーです。

 

食事は、主に鶏むね肉や魚、野菜(人参・カボチャ・ほうれん草)中心にし、脂質を避けて、料理油も使わない。

 

白米は1日100gを2回、オートミールで置き換えることも。

 

たしかに“頑張って”いたつもりになっていました。でも結果が出ない。

 

それは、今まで一時的に体重だけが落ちていたころの自分の知識。

 

ダイエットを知ったつもりでいて、本質はぜんぜんわかっていなかった我流のやり方です。

 

「食べていないのに痩せない」は、カロリー不足=体に必要な栄養が足りていなかった」からでした。

 

リバウンドしない体は、“筋肉でつくる”

本当に「痩せやすく太りにくい体」は、ただ体重を落とすだけではなく、筋肉を育てて、代謝を上げる戦略的な体づくりで実現できます。

 

でも当時の私は、知識も乏しく「PFCバランスを意識しているつもり」。

PFCとは、三大栄養素の頭文字をとった言葉です。

  • P:Protein(たんぱく質) 筋肉・皮膚・髪・爪など体をつくる材料
  • F:Fat(脂質) ホルモン・細胞膜・エネルギー源
  • C:Carbohydrate(炭水化物) 主なエネルギー源。糖質として使われる

この3つの栄養素を、「どれくらいの割合で食べるか」という考え方です。

ダイエットでは、ただ食事量を減らすのではなく、このバランスを整えることが重要とされています。

基本的な割合や目安は、厚生労働省で定めれていますが、減量期・増量期、個人によって変動します。

 

たんぱく質・脂質・炭水化物の設定値を下回っても「オーバーしてなければOK」と勝手に解釈していたのです。

 

思い込みのチートデーと「なんとなくOK」のお菓子よく食べていたのは柿の種

 

ネットで「比較的カロリーが低いお菓子」と見かけて、夜トレ後にプロテインと一緒に食べるのが日課に。

 

でも実際は脂質が多く、糖質としても中途半端。いまなら迷わず、小さなおにぎりやさつまいもを選びます。

 

そして“チートデー”。これは、ハンバーガーやポテトなど、ただジャンキーを食べたいときの自己正当化でした。

 

何の計画もなく、脂質の高いものを「今日くらいいいよね」で食べるだけ。

 

いまは、脂質を抑えて糖質を戦略的に増やす「リフィード」を10日に1回のペースで入れています。

 

戦略なしで食べたいものをキレ食いするのとは、まったくちがいます。


ミニコラム:「チートデー」と「リフィードデー」はどう違う?

減量中に一時的に食事量を増やす戦略として、「チートデー」と「リフィードデー」があります。

どちらも停滞期対策として有効ですが、その目的と食べ方には明確な違いがあります。

 

違いを表でチェック

項目 チートデー リフィードデー
目的 精神的リフレッシュ+代謝刺激 代謝維持・ホルモン調整・筋分解防止
摂取内容 高カロリー・高脂質も含む自由な食事 炭水化物中心に計算して増やす
kanriレベル やや緩め(自由度が高い) 厳密に計算(PFCバランス重視)
頻度の目安 数週間~月に1回 週または10日に1~2回
(停滞期やハードな減量中)
向いている人 メンタルが限界な人
停滞が長い場合
体脂肪を落としつつ筋肉を守りたい人

気持ちを一度リセットしたいならチートデー

体を守りながら減量を進めたいならリフィードデー

それぞれの目的に合わせて、計画的に取り入れることが成功のカギです。

どちらも“ただ食べる日”ではなく、戦略的に設ける調整日として活用しましょう。

 

年齢も更年期も、言い訳にしないと決めた

20代や30代とは違う」「更年期だから痩せない

そんなふうに思っていた時期もあります。

 

私は、自営業で在宅ワーク、コロナ禍を期にオンラインでの業務中心になり活動量も減り、筋トレする以外はそもそもの消費カロリーが少ない

 

けれど、知識を正しく持って、まずは“王道”を守るだけで、体は確実に応えてくれました。

 

「体は、食べたものでできている」のです。

 

そして今では、自分の生活スタイルや体調に合わせてPFCの量やタイミングを調整することで、筋肉も体脂肪もコントロールできるようになってきています。

 

見落とされがちな“食べるタイミング”の威力

とくに変化を感じたのは、食べる時間やタイミングを見直してからです。

 

朝昼晩の時間固定ではなく、「筋肉が必要とするタイミング」に栄養を入れる。

 

  • トレ前→糖質
  • トレ中→EAA(必須アミノ酸)
  • トレ後→糖質+たんぱく質
  • 補食→食事の合間にエネルギー不足を防ぐ
  • 就寝前→夜トレなら、糖質も適量とる

 

たったこれだけで、筋肉の成長が見えてくるようになりました。

そして、有酸素運動との組み合わせで、体脂肪も落とせます

 

下のグラフは、その“データ”です。数字で見れば一目瞭然で、自分自身の体感もまったく違います。


でもこれは偶然ではなく、PFC・運動・タイミング・生活習慣すべてを整えた戦略的な結果です。

  • 実際の体組成変化(2025/5/2〜5/31)
  • 体脂肪率:19.4% → 15.6%(−3.8%)
  • 骨格筋率:43.9% → 46.7%(+2.8%)
  • 体水分率:60% → 63.1%

 

30日で体脂肪がマイナス3.8%。実際には、有酸素を戦略的に入れてから5日ほどでマイナス2.8%です。

 

一般的には1カ月でマイナス1%が目安といわれている中、たった5日で2.8%も落とせたのは、筋肉量(骨格筋)が平均値よりも高いことが理由のひとつです。

 

筋肉を育てて、脂肪だけを落とす」──そんな体になっています。

 

実際の食事(栄養)ルーティーン

食事は、毎日ほとんど変わりありません。メインのおかずを鶏むね肉と魚と入れ替えるくらいです。

 

  • 4:30 起床
  • 5:30 朝トレ(トレ前・バナナ/ EAA トレ中EAA)約70kal
  • 7:30 朝食 (もち麦120g / 納豆 / 卵 / 味噌汁) 約400kcal
  • 12:00 昼食(もち麦120g / 鶏むね肉130g / ブロッコリーやホウレンソウ30g / 味噌汁) 約400kal
  • 16:00 補食 (おにぎり80g or さつまいも100g or ギリシャヨーグルト100g) 約150kal
  • 19:00 夕食 (もち麦50g / 焼き魚(アジの開き or タラ or 鮭) / ) 約430kcal

 

摂取カロリーは1,400~1,450kcalとしており、PFCは、130g:150g:30gです。

 

基礎代謝が1,350kcal~1400kcalなので、摂取カロリーがギリギリ下回らないようにしています。

 

本来、週5日筋トレの活動量からいくと、摂取カロリーはもっと多く摂っても問題ない(1,800~1,900kcal)のですが、デスクワーク中心であることと、私の場合はコンテストボディメイク実践中のため、若干抑え気味くらいにしています。

 

それでも、筋肉量(骨格筋)は、しっかりと成長できています。

 

それは、やはり食べるタイミングと筋肉を落とさない戦略(代謝を回し続ける)によるものです。

 

ご自身のPFCを知りたい方は、ぜひLINE登録からお願いします!(「PFC相談」と、メッセージください)

 

※夜間のお問い合わせへの返信は翌日になる場合があります。

 

まずやるべきこと:概要

大きく生活を変えなくても、今の運動にプラスすることと、いつかは整えないといけない生活習慣を見直すことです。

 

本当の体づくりは、“体質”と“生活そのもの”を整えるリセットスイッチです。

 

まずは↓これだけやってみてください。「PFCを整えて、腹圧トレーニングを実践すること

 

  • 自分の基礎代謝を知る
  • 摂取カロリーに合わせてPFC(たんぱく質・脂質・炭水化物)を設定し実践する
  • 体組成計を準備する
  • 運動(筋トレ&有酸素)前:糖質
  • 運動中:EAA(「必須アミノ酸」のことで、体内で作れず食事から摂る必要がある9種類のアミノ酸筋分解を防ぐ・筋合成をサポート・疲労回復
  • 運動後:糖質+たんぱく質
  • 朝トレの人は午前〜午後にとくに栄養をしっかり入れる
  • 夜トレの人は、寝る前だからといってプロテインだけで済まさず、糖質も適量摂ることが筋肉の回復につながる
  • 有酸素は体脂肪を落とすのに有効。ただし“筋トレとセット”で行い、筋肉を落とさない工夫が不可欠。目安は筋トレ後+他1日2〜3回、合計60分以内
  • 反り腰や腹圧が弱い人は、1日5分の腹圧トレーニングでぽっこりお腹が改善し、筋トレで効かせたい部位にも効くようになる
  • 睡眠は少なくとも6時間以上がベスト。カフェインは14時以降控え、入浴は就寝90分前、スマホ・PCは就寝60分前にオフ。この時間を使って軽いストレッチや腹圧トレで“睡眠の質”を高める

📝補足:サプリメントに関しては個人差が大きいため、最低限必要なもののみに絞り、分量はここでは明示しません。個別でのご相談はLINEから受け付けています。

 

私自身、就寝直前までパソコン作業をしているため、カフェインを控えて睡眠の質を上げる工夫をするだけでも、日中の倦怠感や食後の眠気が減ったことを実感しています。

 

数字に振り回されないために、「数字を使いこなす」

よく「毎日体重を測らない方がいい」「数字にこだわりすぎないで」と言われますが、それは男性の視点が多いと感じています。

 

男性の体は、筋肉の成長が目に見えてわかりやすい。でも、女性は違います。見た目に出にくいのです。

 

だからこそ私は、毎朝同じ時間に体組成を測っています。

  • 昨日の夕食は遅かったか
  • 食後すぐに寝落ちしたか
  • 水分が足りなかったか
  • 日中の活動量は足りているか
  • トレ日・オフ日でむくみに差があるか

 

こうした振り返りを可能にしてくれるのが「体組成データ」です。

 

骨格筋量・体脂肪・水分・たんぱく質比率──

 

体重では見えない変化に気づけるから、次の一手が打てるのです。

 

たとえば、有酸素運動を取り入れてから、体脂肪が減ってきたのも明確に数字で確認できました。

 

体重だけを追っていたころとは、モチベーションがまったく違い、体組成は減量継続の糧になっています

 

結論:焦らない人こそ、ちゃんと変われる

結果が出ない人の多くは、体重しか見ていないことが原因です。

 

筋肉を育て、体脂肪だけを落とす美筋式ダイエットは、短期間ではなく、自分と向き合いながら時間をかけてやるからこそ、リバウンドしない体を手に入れることができるのです。

 

対して、「今自分がどこに向かっているかわからない」「本当にこれで成果は出ているのか?」と感じると、やる気も続かなくなる

 

だからこそ、私は今、体組成計で数字を“観察”し、“行動を変える材料”として使っています。

 

すると、たとえ体重が動いていなくても「体感」や「体のラインの変化」に気づけるのです。

 

この美筋式ダイエットで変わったのは、習慣と、体の見方そのものです。

 

最初の30日で劇的に見た目が変わらなくても、筋肉が育ちやすく、脂肪が落ちやすい状態に“体質そのもの”が変わっていく。

 

狙って落とし、育てた30日、“体脂肪だけを落として、筋肉は増える”は可能です。

 

私の場合、ただ食事を整えただけではありません。

 

筋トレで「育ててきた筋肉」がベースにあり、そこに有酸素運動を計画的に追加したことで、体脂肪は落ちつつ、骨格筋量は増えるという一見ミラクルな変化が現れました。

 

美筋式ダイエット30日で「痩せやすい体」の土台をつくる

毎日忙しくしているあなたへ。

 

リバウンドしない成功できるダイエットの手順があるとしたら、自分と向き合いながら、自分のペースで進めたいと思いませんか?

 

でも、迷ったときや停滞したとき、少しでも相談できる場所があるだけで、解決のスピードは大きく変わります。

 

それを形にしたのが、オオニシが自分の成功体験から考案した「美筋式ダイエット」です。

 

「食べていないのに痩せない」を終わらせたい

本記事内でもお伝えしたように、やるべきことは、「食事を減らしたりする一時的な方法」ではなく、王道を丁寧に継続すること

  • PFCバランスを整える
  • 適度な運動(筋トレ・有酸素運動)
  • 日中の活動量が少ない人はこまめに動く

 

ダイエットは習慣です。よって、継続できない方法は、間違いなくリバウンドします。

 

自分が本来持っている力を引き出すこと、それが継続のための第一歩です。

 

ダイエットの進め方の情報は、ネットで検索すればたくさん出てきます。

 

でもその多くは断片的で、結局「自分にはどれが正解か」がわかりません。

 

だからこそ、私自身が数カ月かけて本気で取り組み、効果があった方法を誰でも取り組めるように体系化しました。

 

「食から整え、体脂肪だけを落として筋肉を育てる」

このコンセプトのもと、自分の力で調整しながら、“ダイエットの要らない体”を手に入れる女性を増やしたい。

 

そんな想いで、実践しやすい形にまとめました。

 

まずは「整える」30日間から始めませんか?

私が本気で体と向き合いわかったのは、体重を落とすことではなく、筋肉を育てながら体脂肪を落とすことの大切さでした。

 

食事を減らしても運動をしても「何をやっても痩せなかった」「筋肉が成長している気がしなかった

 

そんな経験をしてきたからこそ、遠回りしない体の整え方を伝えたいと思っています。

 

痩せやすく、太りにくい体をつくるには、「はじめの30日間」がカギです。

 

とくに、「食べないダイエット」を繰り返してきた方や、ホルモンバランスが崩れがちな更年期世代の女性、また、オンラインで仕事や買い物ができるようになった現代は、活動量も明らかに減ったことも重なり、代謝が落ちて燃えにくい体になっています。

 

また、多くの人は、「ダイエット=体重を落とす」ことだと思い込み、食べることを減らすことばかりに意識が向きがちです。

 

しかし、食べること(栄養)を減らせば減らすほど代謝は落ち、さらに痩せにくい体をつくってしまいます。

 

とくに、お腹・腰回り、背中の下部は、食べなければ食べないほど、内臓下垂や腹圧の低下などによりぽっこりした状態が加速します。

 

本当に見るべきは、体重ではなく、体の中身=体組成です。

 

だからこそ、「減らす」ではなく、“食べ方”と“日常”を痩せやすい体に戻すことから始めましょう。

 

自分史上いちばん好きな私に出会うために、変化の土台を整える30日間、今日から始めてみませんか?

 

食事もシンプルで続けやすく反り腰で悩んでいる人や運動が苦手な人でも、自宅でできる腹圧トレーニングから取り組めます。

 

美筋式ダイエット・数値設計ツール」の実践内容がわかる「スタートブック」、無料で配信しています!ぜひお友だち登録お願いいたします。

-ダイエット, ボディメイク